中原網訊（見習記者 趙柳影）每到過生日,，或者過節(jié),，大家都喜歡買蛋糕來慶祝，可你知道嗎,？你訂的明明是10寸的蛋糕,，拿回家的可能只有7.6寸，這是為什么呢,？答案就在于蛋糕店的價目表上標注的雖是“寸”,，可實際上做蛋糕時按照的卻是英寸，而對于蛋糕行業(yè)來說,，“寸”變“英寸”，早已是行業(yè)的“潛規(guī)則”,。

　　上周末,，一位好朋友過生日，家住建設路的小姚提前訂了個10寸的蛋糕,，可誰知取回家后,，怎么看都覺得小�,！拔沂且幻麛祵W老師,，對于尺寸大小還是比較敏感的，蛋糕一打開,，我就覺得不像10寸的,，明顯小許多,。”小姚說,，她便拿家中的皮尺量了量,，發(fā)現蛋糕只有7.6寸，這讓小姚很郁悶,，也很奇怪,。

　　“我訂的明明是10寸的蛋糕，為何拿到家只有7.6寸,？”隨后,，小姚給蛋糕店打電話咨詢，得到的解釋卻是：“寸”指的是英寸,，并不是我國傳統(tǒng)的計量單位“寸”,，原來小姚遭遇了蛋糕行業(yè)的“潛規(guī)則”。

　　昨日,，記者走訪鄭州市內多家蛋糕房,，發(fā)現全都是以英寸為標準來制作蛋糕的，但在價目表上并沒有明顯標示,，甚至有些店員對于“寸”和“英寸”的區(qū)分也不太了解,。

　　在隴海路兩家蛋糕房內，這里的價格標簽上寫的都是“寸”,，但店員對于“寸”和“英寸”的區(qū)分并不清楚,，當記者詢問8寸的蛋糕指的是“英寸”還是我國的“寸”時，店內的兩三位店員都搖頭稱不清楚,，只說店里一直都是這樣賣的,。

　　不過據記者測量，店里擺放的8寸蛋糕的直徑約為20厘米,，1寸≈3.33厘米,，一英寸=2.54厘米，很顯然,，該店的“寸”指的是“英寸”,。

　　在人民路兩家蛋糕房內，記者看到蛋糕下方的價格標簽上標注的均為“吋”,，不過記者選購蛋糕時,，店員并沒有提前說明是“英寸”，而當記者反問“吋”指的是不是“英寸”時,，店里的員工才點頭說是,，并稱蛋糕店里的單位指的都是“英寸”,，沒有按中國傳統(tǒng)的計量單位“寸”來制作蛋糕的,。

　　由于蛋糕類西點是舶來品,，因此制作蛋糕用的模具、規(guī)格都是按照西方標準計量,，以英寸為單位本無可厚非,，但店家標示不清，就涉嫌一定的商業(yè)欺詐,。

　　“‘寸’變‘英寸’,，其實是商家不尊重消費者的知情權，并且有偷換概念的嫌疑,，涉嫌一定的商業(yè)欺詐,。”河南金色陽光律師事務所的高健律師說,，作為商家,，本就應該主動向消費者解釋所售產品的品種、規(guī)格等信息,，而蛋糕店非但不主動,，還在標示上含糊不清，容易誤導消費者,。高健律師建議消費者在購買蛋糕之前,，最好咨詢清楚，而作為商家,，也應該明確標注產品的尺寸大小等信息,。

　　“生日蛋糕以寸、英寸等為計量單位進行售賣,，這樣的方式是違法的,。”《成都商報》曾經報道說,，成都錦江區(qū)質監(jiān)局食品計量科科長徐宏稱,，根據《計量法》，不管是“寸”還是“英寸”并不在法定的計量單位之內,，而2011年出臺的《預包裝食品標簽通則》,，也規(guī)定了固態(tài)食品,、半固態(tài)或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克,、千克,，毫升、升為計量單位進行標示,。