一業(yè)突破多業(yè)并進
漢江中上游,,大巴山北麓,,崇山峻嶺矗立的陜西省安康市紫陽縣已有3000多年的種茶歷史,。目前全縣茶園總面積近26萬畝,,茶產業(yè)從業(yè)人員超過12萬人,,種植加工茶葉收入占到農民收入的50%以上,。
近幾年,,紫陽縣以創(chuàng)建農業(yè)現代化示范區(qū)為契機,,立足山清水秀,、降雨豐沛的自然資源條件,依托硒資源富集優(yōu)勢,,堅持“一業(yè)突破,、多業(yè)并舉”,確立了以富硒茶葉為主導,,以富硒魔芋,、中藥材、林果,、特色養(yǎng)殖為支撐的“1+4+X”產業(yè)發(fā)展體系,。在示范區(qū)創(chuàng)建中,全縣圍繞現代鄉(xiāng)村主導產業(yè)(茶業(yè))提質增效,、小眾特色產業(yè)發(fā)展,、農(茶)旅融合升級、農業(yè)科技創(chuàng)新驅動,、綠色循環(huán)發(fā)展示范,、產業(yè)配套體系完善等工程、通過全縣富硒農業(yè)、道地中藥材,、文化旅游等產業(yè)加快發(fā)展,,讓特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展活力與動能得到進一步釋放,初步探索出山區(qū)農業(yè)現代化發(fā)展路徑,。
“受地理條件限制,,過去我們農業(yè)產業(yè)發(fā)展的最大缺陷就是分散�,!弊详柨h農業(yè)農村局局長喻銘星說,,全縣傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)以茶葉、魔芋,、畜牧業(yè)為主,,但長期以來,各產業(yè)發(fā)展規(guī)模小,、產業(yè)層次低,、加工轉換能力弱、產品附加值低,。
針對這一狀況,,紫陽縣將穩(wěn)定壯大產業(yè)規(guī)模作為農業(yè)現代化示范區(qū)創(chuàng)建的首要任務,圍繞茶葉,、魔芋,、生態(tài)漁業(yè)、林果,、糧油,、中藥材、食用菌等產業(yè),,加快培育新型經營主體,,開展地方標準建設,持續(xù)推動富硒產業(yè)種植基地規(guī)模發(fā)展壯大,。
秋冬時節(jié),,在紫陽富硒茶重要產地煥古鎮(zhèn)煥古村茶葉種植基地,一壟壟茶樹沿著陡坡崖壁拾級而上,,新鋪設的運輸軌道在茶園里蜿蜒穿梭,。正在忙著茶園管護的茶農說,之前農資肥料全要由人背上山,,自從這幾年有了軌道,,種茶一下子就省事了很多。
煥古鎮(zhèn)黨委書記孟慶國介紹說,,該鎮(zhèn)原來只有6100畝老茶園,,且種植分散,、品種不一、管理粗放,、產量低下,,有些地勢較高的茶園甚至一度被荒廢。在全縣創(chuàng)建農業(yè)現代化示范區(qū)的統(tǒng)籌下,,鎮(zhèn)政府大力推進現代化茶葉基地建設,,狠抓老茶園低改,發(fā)展豐產密植,,統(tǒng)一按技術規(guī)范要求對茶樹進行定型,、施肥、修剪,、鋤草等管理,,從而提高了全鎮(zhèn)茶葉品質和單株茶產量。目前,,全縣茶園總面積達到3萬畝,相當于人均2畝茶,。
距煥古鎮(zhèn)約50公里的瓦廟鎮(zhèn)則在示范區(qū)創(chuàng)建推動下,,成立魔芋產業(yè)發(fā)展辦公室,落實好包抓責任制度,,建立魔芋種植基地,,擴大魔芋種植面積,并組織企業(yè)為缺少種芋資金的農戶墊付資金,,與芋農簽訂保護價收購合同,,實現雙贏目的。
蒿坪鎮(zhèn)金石村由村集體牽頭盤活閑置資源,,因地制宜探索“村集體經濟組織(合作社)+企業(yè)+農戶+基地”經營模式,,建成百畝糧油蔬果基地及百畝觀光茶園示范帶,實現糧油和茶葉規(guī)�,;�,、標準化、科學化種植,。
目前,,全縣建成茶葉、糧油,、魔芋,、蔬菜等富硒農產品基地共30萬畝,生豬,、水產等產業(yè)也得到快速發(fā)展,。
煥古鎮(zhèn)大連村茶農袁光發(fā)種植有12畝茶樹,。“原來一年種茶收入也就兩三萬元,,這兩年按照全縣綠色管護技術種植,,并按茶廠技術要求采摘,一斤鮮葉賣到了300元,。除去所有成本,,一年茶園的收入能有大概20萬元,是原來的好幾倍,�,!�
在袁光發(fā)收入大幅提高的背后,是紫陽縣依托農業(yè)現代化示范區(qū)創(chuàng)建,,深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的具體實踐,。幾年來,該縣著力探索建立政府引導,、企業(yè)主導,、社會參與的科技創(chuàng)新體系,農業(yè)科技創(chuàng)新水平,、技術研發(fā)推廣水平,、設施設備應用水平等不斷提升,為全縣農業(yè)農村現代化提供了強大的驅動力,。
依托科技創(chuàng)新平臺和產學研合作,,紫陽縣持續(xù)發(fā)力農業(yè)生產實用技術研發(fā)和推廣應用,先后完成茶園提質增效關鍵技術及工程研發(fā)應用,、設施魔芋栽培技術研發(fā)攻關,、紫陽縣土地質量調查評價及綜合研究、“測土補硒”技術研發(fā)和土壤富硒營養(yǎng)強化劑技術應用等,,制定出臺了“測土補硒”技術規(guī)程和操作規(guī)范,,構建了富硒資源基礎數據庫。
在茶葉種植中,,全縣重點推進老舊茶園升級改造及設施提升工程,,科學規(guī)劃園區(qū)道路、灌溉設施,、配套樹種,,建立生態(tài)復合茶園,開展山地茶園綠色高效單軌運輸技術研發(fā)建設及綠色防控植保無人機推廣應用等,,有效解決了山地茶園機械化作業(yè)難題,。
“我們還通過開展創(chuàng)新試驗,在茶園套種豆科綠肥壓青和施用農家肥料,,推廣生物防治與物理防治為主的無害化防治措施,,加強冬季清園,、深翻、施基肥,、噴施石硫合劑等舉措,,有效解決過量使用化肥和農藥導致的農藥殘留問題�,!庇縻懶钦f,。
同時,積極培育龍頭企業(yè),、專業(yè)大戶和家庭農場,,通過技能培訓示范引導科技落地。煥古茶業(yè)公司工作人員史精華說,,之前茶農修剪茶樹就是“一剪刀下去”,,采茶基本是“一把抓”,經過公司培訓帶動,,參與合作的茶農已經普遍掌握了科學的修剪方式和精細化采茶技術,,茶葉單株發(fā)芽率有效提升,精細化采摘的鮮葉也能賣到更高的價格,。
農業(yè)產業(yè)融合發(fā)展剛剛起步,,農產品附加值較低曾是紫陽縣農業(yè)發(fā)展面臨的一大問題。對此,,紫陽縣在農業(yè)現代化示范區(qū)創(chuàng)建中著眼于“硒+X”全產業(yè)鏈構建,持續(xù)做優(yōu)“富硒種植+硒產品加工+硒生態(tài)旅游”,,推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展,,實現農產品多元化開發(fā)、多梯級利用,、多環(huán)節(jié)增值,。
在創(chuàng)建中,示范區(qū)重點實施了農產品加工提升,、農副產品綜合開發(fā)利用,、農旅專屬特色產品開發(fā)等三大計劃,同步推進農產品倉儲冷鏈和物流體系建設,,實現原料就地供應,、產品就地轉化、產業(yè)就地增值,。具體以富硒茶產業(yè)為核心,,畜禽、魔芋,、道地中藥材,、漁業(yè),、果業(yè)等鄉(xiāng)土特色產業(yè)為重點,加快農產品初加工發(fā)展,,提升農產品精深加工水平,,農副產品加工集群發(fā)展效應初現。
其中茶葉加工增值工程依托中茶紫陽茶葉有限公司等龍頭企業(yè),,研發(fā)上市了花果風味茶,、金桔茶、茶棒茶,、袋泡茶和珠形,、巧克力形白茶等休閑快消新茶品,研發(fā)建設茶葉功能保健品生產線,,形成了多元化,、系列化、品牌化的茶產品精深加工體系,。
喻銘星介紹說,,立足魔芋、果品,、臘肉等農產品,,近年來紫陽縣也開發(fā)出一批特色加工產品。借助實施“互聯網+”農產品出村進城工程,,全縣推行農商直供,、直播直銷、會員制,、線上定制等模式,,讓更多農特產品快速銷售出去。
在加快農產品加工銷售業(yè)發(fā)展的基礎上,,示范區(qū)依托茶葉,、柑橘、山地富硒稻米,、生態(tài)漁業(yè)等特色種養(yǎng)資源,,大力發(fā)展生態(tài)游、鄉(xiāng)村游,、觀光游,、休閑游、農業(yè)體驗游,、康養(yǎng)旅居等農旅融合產業(yè),,打造出一批“農區(qū)即景區(qū)”“園區(qū)即景區(qū)”的農旅項目,實現農特產品旅游化,、旅游商品經濟化,。
在鄉(xiāng)村產業(yè)融合帶動下,,蒿坪鎮(zhèn)蒿坪村推出精品農旅融合主題線路,建成游客接待中心,、農耕文化博物館,、茶葉體驗加工廠,配套茶園觀光小火車,�,!半S著一批批游客前來,村民通過庭院經濟經營茶葉,、應季蔬菜等農特產品,,每年戶均增收超過了2000元�,!痹摯妩h支部書記邱壽高說,。