為進一步落實餐飲單位的食品安全主體責任,，加強集中用餐配送單位食品安全管理,，防范化解食品安全風險，切實保障集體用餐群眾的飲食安全,，推動“黨建+產(chǎn)業(yè)”助推集體用餐配送產(chǎn)業(yè)規(guī)�,；�、標準化發(fā)展,。平湖市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局召開了“小個�,！奔�體用餐配送單位食品安全總監(jiān)履職培訓交流會，助力“小個�,！备哔|量發(fā)展,。

　　會上，轄區(qū)內集體用餐配送單位食品安全總監(jiān)進行了輪流發(fā)言,，圍繞當前的經(jīng)驗做法,、取得的成效及存在的重難點問題進行充分的探討。經(jīng)開分局針對食品安全總監(jiān)的六大職責進行了強調,，對溝通交流中的優(yōu)秀經(jīng)驗及良好成效給予了充分肯定,，對當前存在的重難點問題進行了解析，并表示各配餐單位需要加強溝通聯(lián)系,，促進交流借鑒,，分享經(jīng)驗做法。同時強調集體用餐配送單位要時刻繃緊“食品安全弦”,，確�,！叭展芸亍⒅芘挪�,、月調度”制度,，增強從業(yè)人員的食品安全意識和規(guī)范操作意識，提升食品安全自我管理水平,。

　　下一步,，經(jīng)開分局將持續(xù)做好食品安全工作,，將黨建紅色效能滲透覆蓋,，推動集體用餐配送單位提質育優(yōu)標準化建設，落實集體用餐配送單位主體責任,，切實保障轄區(qū)內食品安全,，為“小個專”高質量發(fā)展持續(xù)注入市場監(jiān)管力量,。