天山雪水養(yǎng)出南美白對蝦新疆產(chǎn)“海鮮”真正“新鮮”
最近,,新疆“海鮮”豐收的話題頻頻登上了網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn),,網(wǎng)友都說,新疆產(chǎn)的“海鮮”應(yīng)該叫真正的“新鮮”,。大家都好奇,,新疆地處西北內(nèi)陸干旱區(qū)域,怎么養(yǎng)出人們印象中沿海,、沿湖地帶才有的“蝦兵蟹將”,?用了什么“新招兒”?我們的記者來到南疆阿克蘇的一個南美白對蝦養(yǎng)殖基地,,看看他們是怎么做到的,。
總臺記者 伊力都斯:這里是地處新疆塔克拉瑪干沙漠西北邊緣阿克蘇市的一個“海鮮”養(yǎng)殖基地,。你知道嗎,全世界離海洋最遠(yuǎn)的新疆迎來了“海鮮”大豐收,,眼下正是鮮蝦上市的時節(jié),。新疆的“海鮮”是怎么養(yǎng)殖的?今天我就帶你探訪新疆阿克蘇市南美白對蝦養(yǎng)殖基地,。
阿克蘇市潤澤養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 周京森:這兩個塘子占地16畝,,水是來自天山的雪水,現(xiàn)在看上去水面很平靜,,但是到了豐收的季節(jié),,現(xiàn)在已經(jīng)上市了,我邀請你體驗(yàn)一下我們的漁民生活,。
阿克蘇市潤澤養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 周京森:“海蝦淡養(yǎng)”顧名思義就是海產(chǎn)品在淡水內(nèi)養(yǎng)殖。技術(shù)要求這塊有難點(diǎn),,難點(diǎn)在于讓海蝦適應(yīng)新疆的淡水環(huán)境,。這個淡化池是這個塘子里面一個單獨(dú)的池子,它是一個獨(dú)立的環(huán)境,,把這個池子里的水調(diào)成接近海水的水環(huán)境,。蝦苗引進(jìn)來之后,我們第一時間放在(淡化池里類似)海水的環(huán)境里進(jìn)行養(yǎng)殖,,從第二天開始就每天定時定量地加入新疆阿克蘇本地的淡水,,逐漸把海水每天的鹽度降下來,讓蝦苗適應(yīng)本地的環(huán)境,。經(jīng)過七天到十天每天加淡水,,讓這個淡化池中的水環(huán)境和大塘里的水環(huán)境相似以后,我們就可以把蝦苗放進(jìn)大塘里養(yǎng)殖了,。
阿克蘇市潤澤養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 周京森:一般南美白對蝦適應(yīng)的水溫在25℃左右,,在水溫低于18℃之后,就不適合對蝦的生長了,。淡化過程結(jié)束,,蝦苗進(jìn)入大塘之后,我們每天要監(jiān)測水塘的溫度,、溶氧,、pH值、氨氮以及亞硝酸鹽的水環(huán)境,。
總臺記者 伊力都斯:觀眾朋友們你們看,,這是新疆養(yǎng)殖的南美白對蝦,作為新疆人我也是第一次在家鄉(xiāng)看到這么大的南美白對蝦,。大家可以看到,,這些南美白對蝦在籃子里活蹦亂跳,、晶瑩剔透,個頭還挺大的,。
總臺記者 伊力都斯:包括阿克蘇在內(nèi),,新疆還有很多這樣的養(yǎng)殖基地,都是充分利用和改造了鹽堿地來養(yǎng)殖適合的水產(chǎn),。網(wǎng)友也說了,,新疆產(chǎn)的“海鮮”是真正的“新鮮”,快到中秋節(jié)了,,大家一起來嘗嘗吧,。