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□ 過去5年,,我國藍(lán)莓消費(fèi)量增長約40%,但人均藍(lán)莓消費(fèi)量與部分發(fā)達(dá)國家的差距較大,。預(yù)計(jì)我國藍(lán)莓年需求量約為100萬噸,,市場潛力巨大,。
□ 去年至今,我國藍(lán)莓市場進(jìn)口供給減少、國產(chǎn)供給增多,。消費(fèi)市場對(duì)小漿果的強(qiáng)勁需求,,推動(dòng)了國產(chǎn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
時(shí)下春暖花開,,新季藍(lán)莓開始上市,。4月18日,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的國產(chǎn)藍(lán)莓批發(fā)均價(jià)達(dá)每公斤85元,,雖然較前段時(shí)間有所下降,,但相比其他水果,藍(lán)莓價(jià)格仍處高位,。未來,,藍(lán)莓價(jià)格走勢如何?
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員趙俊曄表示,,國內(nèi)傳統(tǒng)地栽藍(lán)莓大量上市期在每年的4月至9月,。當(dāng)前恰逢新產(chǎn)季藍(lán)莓上市初期,產(chǎn)量較小,,價(jià)格偏高,,但由于產(chǎn)能擴(kuò)張,價(jià)格同比其實(shí)已經(jīng)大幅降低,。
據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2023年4月18日,國產(chǎn)藍(lán)莓批發(fā)均價(jià)為每公斤130元,,今年價(jià)格與去年同期相比下降34.6%,。趙俊曄預(yù)計(jì),隨著藍(lán)莓上市量加大,,價(jià)格會(huì)更親民,。
我國愛吃藍(lán)莓的消費(fèi)者不少,過去5年,,我國藍(lán)莓消費(fèi)量增長約40%,,但人均藍(lán)莓消費(fèi)量與部分發(fā)達(dá)國家的差距較大。據(jù)《中國藍(lán)莓市場發(fā)展趨勢研究與投資前景調(diào)研報(bào)告(2023—2030年)》,,2022年,,美國藍(lán)莓人均消費(fèi)2.63公斤,而中國僅為0.26公斤,。趙俊曄預(yù)計(jì),,我國藍(lán)莓年需求量約為100萬噸,市場潛力巨大,。
據(jù)悉,,去年至今,,我國藍(lán)莓市場進(jìn)口供給減少、國產(chǎn)供給增多,。2023年底,,由于雨水較少和氣溫較高,國產(chǎn)設(shè)施藍(lán)莓尤其是云南地區(qū)的早熟品種提前至11月成熟并上市,,相比往年1月至2月的上市時(shí)間大幅提前,。加上受厄爾尼諾現(xiàn)象影響,國際市場藍(lán)莓出口量大幅下降,,比如,,藍(lán)莓生產(chǎn)大國秘魯,其藍(lán)莓對(duì)美國出口減少65%,,對(duì)歐洲出口減少54%,,對(duì)中國出口減少38%。在國際供應(yīng)大幅減少的情況下,,國產(chǎn)設(shè)施藍(lán)莓推動(dòng)價(jià)格顯著下降殊為不易,。
雖然國產(chǎn)藍(lán)莓的種植面積持續(xù)擴(kuò)大,種植區(qū)域從最初的10個(gè)�,。▍^(qū)、市)增加到27個(gè),,栽培面積從最初的10公頃增長到目前超7萬公頃,,年產(chǎn)量超50萬噸,但是國內(nèi)藍(lán)莓種植目前仍然處于“高盈利階段”,。以云南產(chǎn)區(qū)為例,,種植第2年即豐產(chǎn),產(chǎn)值最高可達(dá)每畝15萬元,,去除管理,、采收等成本后,每畝收入可達(dá)7萬元至8萬元,。趙俊曄表示,,消費(fèi)市場對(duì)小漿果的強(qiáng)勁需求,推動(dòng)了國產(chǎn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。 (經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 黃俊毅)