冬至。亞歲,，意思是僅亞于歲首（年節(jié)）,，古時將四時八節(jié)中的冬至稱為亞歲。冬至被視為冬季的大節(jié)日,，古時候,，漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”,，在我國民間廣泛流傳著“冬至大如年,、唔返冇祖先”的講法。冬至被稱為“亞歲”,、“小年”等,，一是說年關將近，二是表示冬至的重要性,；冬至一到,，新年就在眼前，所以古人認為冬至的重要程度并不亞于過年,。

　　在我國北方許多地區(qū),，每年冬至日，有吃餃子的習俗,。諺云：“十月一，冬至到,，家家戶戶吃水餃,。”冬至吃的餃子與春節(jié)吃的餃子含意不同,，春節(jié)吃的餃子在新年與舊年相交的時刻,，餃子意味著更歲“交子”，過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利,。而冬至吃的餃子含有消寒之意,。