6月25日,，東方甄選正式宣布推出自營(yíng)紅薯粉條,，公布配料表只有“紅薯淀粉、水”,，用極簡(jiǎn)的配料表,，滿足消費(fèi)者對(duì)食品健康安全的需求。

　　東方甄選推出這一產(chǎn)品,，源于紅薯粉條曾多次引發(fā)消費(fèi)者焦慮,。2024年,，多個(gè)品牌紅薯粉條被媒體曝光不含紅薯成分，實(shí)際摻雜了木薯粉等,，“紅薯粉不含紅薯”成為全社會(huì)高度關(guān)注的食品安全問(wèn)題,。

　　2024年夏天，東方甄選出于對(duì)消費(fèi)者健康的負(fù)責(zé),，決定全部下線紅薯粉條類產(chǎn)品,。此后，大量用戶不間斷地在東方甄選App留言,，詢問(wèn)東方甄選是否能推出自營(yíng)紅薯粉條,，消費(fèi)者提及頻率最高的需求是“不摻粉、無(wú)添加,、不加膠,、不加明礬”。

　　為響應(yīng)用戶需求,，東方甄選產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)開始深入供應(yīng)鏈調(diào)研,，從原料到生產(chǎn)工藝全程介入，最終于6月25日推出自營(yíng)純紅薯粉條,。

　　官方介紹顯示,，東方甄選的紅薯粉條，主打“純紅薯淀粉制作”,，配料表高度精簡(jiǎn)為“紅薯淀粉含量≥85%,，水”，不添加木薯淀粉,、明礬等,。為進(jìn)一步確保透明公開，東方甄選在商品詳情頁(yè)公布檢測(cè)報(bào)告,，針對(duì)木薯淀粉,、玉米淀粉等成分，將粉條成品進(jìn)行植物基檢測(cè),，結(jié)果均顯示“未檢出”,。

　　品質(zhì)把控，是東方甄選紅薯粉條的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。官方公布,，東方甄選使用山東優(yōu)質(zhì)紅薯作為原料，建立全程可追溯的監(jiān)控體系,，設(shè)置19道工序,，涵蓋原料篩選、加工、質(zhì)檢到包裝,，全流程可監(jiān)控,。同時(shí)，紅薯粉條生產(chǎn),，也嚴(yán)格遵循東方甄選品控流程,，采用“一鏡到底”視頻記錄。此外,，每批產(chǎn)品均需通過(guò)出廠檢驗(yàn),，并定期抽檢送交第三方機(jī)構(gòu)復(fù)核。

　　除了在安全上嚴(yán)格把控,，東方甄選也在工藝上進(jìn)行創(chuàng)新。據(jù)公布,，東方甄選紅薯粉條采用螺旋狀造型設(shè)計(jì),，增大粉條與湯汁的接觸面積，既提升入味效果,，又相對(duì)不易粘連,。

　　此次紅薯粉條的推出，延續(xù)了東方甄選重視食品安全的原則,。2025財(cái)年中期財(cái)報(bào)中,，東方甄選明確將食品安全列為重點(diǎn)投入方向，表示：“鑒于近年來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)因食品安全問(wèn)題引發(fā)社會(huì)的廣泛關(guān)注,，東方甄選將致力于解決社會(huì)痛點(diǎn),。”6月16日,，針對(duì)女性消費(fèi)者的衛(wèi)生巾安全焦慮,，東方甄選推出100%純棉表層衛(wèi)生巾，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)國(guó)標(biāo),、綠色產(chǎn)品認(rèn)證及嬰幼兒用品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，上架后迅速售罄，目前正在緊急補(bǔ)貨中,。

　　據(jù)悉,，6月25日起，東方甄選自營(yíng)紅薯粉條在東方甄選APP面向會(huì)員首發(fā),，6月28日將登陸東方甄選直播間及官方店鋪,，面向全網(wǎng)正式開售。