寒露過后,，河南省漯河市臨潁縣繁城回族鎮(zhèn)尼莊村，田間地頭一片忙碌,，大型小麥播種機(jī)來回穿梭,，新一輪的冬小麥陸續(xù)開播,。

　　種植大戶王武闖干勁十足。3個月前,，他早早聯(lián)系種子公司,，提前訂購了一批小麥種子、化肥和農(nóng)藥,，為秋播生產(chǎn)做足準(zhǔn)備,。

　　“今年新麥45、泛麥8號種子暢銷,，抗病能力強(qiáng),，面粉穩(wěn)定，做出的面條筋道有嚼頭,�,！蓖跷潢J種小麥17年,，對品種頗為“挑剔”。

　　為啥“挑剔”,？只有優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價,。合作社種植了1600多畝小麥，8月份已提前簽下訂單,，種子糧,、酒糧、面粉糧,，品質(zhì)要求各不同,。“平均每斤比普通小麥多賣一毛二分,，每畝多收150元~200元,。”王武闖心里有筆賬,。

　　穩(wěn)定的訂單得益于當(dāng)?shù)赝菩械男←湲a(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,。農(nóng)戶、合作社,、面粉廠,、食品企業(yè)形成穩(wěn)定聯(lián)結(jié)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈,，共享價值鏈。

　　王武闖的合作社有50多戶農(nóng)民共同致富,。加入聯(lián)合體,，不止訂單不愁，成本也大大節(jié)省,�,！敖y(tǒng)一選購種子、化肥,、農(nóng)藥,，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一收儲,、統(tǒng)一銷售，一畝地節(jié)省了35元的成本,�,！蓖跷潢J說。

　　田間與車間相連,。同在聯(lián)合體內(nèi)的南街村面粉廠,，生產(chǎn)線上一片繁忙,。“金九銀十進(jìn)入生產(chǎn)旺季,，最近廠里訂單不斷,。”南街村面粉廠銷售科張曉瑩介紹,，“今天新接到一家企業(yè)訂單,，計劃一次性采購500噸掛面粉�,！�

　　南街村面粉廠日處理小麥550噸,，遠(yuǎn)銷國內(nèi)十幾個省市，年轉(zhuǎn)化糧食20多萬噸,。餃子粉,、面條粉、饅頭專用粉,、高筋特精粉,、超級雪花粉等，不同訂單選用不同品質(zhì)的小麥,，滿足不同客戶深加工需求,。

　　鮮拌面、麻辣涼面,、火雞面,、熱干面……走進(jìn)臨潁縣南街村鮮拌面廠，大廳柜臺里擺滿了各式各樣的面制品,。一袋面粉在這里經(jīng)過十幾道工序,，最終可變身成120多種面制品。不僅國內(nèi)暢銷,，每月出口額超百萬美元,，去年年產(chǎn)值達(dá)1.5億元人民幣。

　　好面是“種”出來的,。臨潁縣南街村鮮拌面廠技術(shù)經(jīng)理王紅新介紹：“廠里每年采購1.3萬噸面粉,，從聯(lián)合體訂單基地采購的原料占總采購量的80%以上�,！�

　　作為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),，南街村（集團(tuán)）有限公司擔(dān)任聯(lián)合體的“鏈主”。聯(lián)合體由3家龍頭企業(yè),、1家農(nóng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),、8家合作社、1個家庭農(nóng)場組成,，形成利益聯(lián)結(jié),，發(fā)展小麥基地23萬畝,，帶動農(nóng)戶8萬多戶。聯(lián)合體內(nèi)生產(chǎn)的小麥由面粉加工企業(yè)按高于市場價5%的價格收購,。

　　漯河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭紅福介紹,，依托232萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，全市成立7家小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,，簽約優(yōu)質(zhì)專用小麥訂單面積122萬畝,，聯(lián)合體內(nèi)種植戶畝均增收200元。

　　一粒種子,，實現(xiàn)了育種,、種植、收儲,、面粉生產(chǎn),、食品加工“五級訂單”全覆蓋；農(nóng)業(yè)種植實現(xiàn)“種,、肥,、藥、耕,、灌,、收、儲,、加,、銷”九統(tǒng)一，既保障了企業(yè)和農(nóng)民節(jié)本增效,，又促進(jìn)了糧食產(chǎn)業(yè)鏈,、供應(yīng)鏈的安全穩(wěn)定。

　　打通價值鏈,，向創(chuàng)新要效益。連日來,，同樣位于漯河的中原食品實驗室好消息不斷,。前幾日，在四位中國工程院院士的見證下,，科學(xué)家酒·樂荷酒誕生,。實驗室、漯河市國投公司,、臨潁少康酒廠,，三方共同成立河南樂荷酒業(yè)有限公司，實現(xiàn)“科技+產(chǎn)業(yè)+資本”的科研成果轉(zhuǎn)化,。

　　“樂荷美酒是‘企業(yè)下單,、科學(xué)家接單’科研成果轉(zhuǎn)化的佳釀,，我們將提供全面服務(wù)，推動‘創(chuàng)新之花’結(jié)出更多‘發(fā)展碩果’,�,！变鸷邮惺虚L黃鈁表示。

　　同日,，南街村集團(tuán)與中原食品實驗室簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,，中南食品研究院正式揭牌�,！按舜魏献髟诖蚱频矸劭估匣�性技術(shù)上會有新突破,。”從事研發(fā)面制品多年的王紅新信心滿滿,。

　　依托產(chǎn)業(yè)做科研,，把科研落在產(chǎn)業(yè)上，科技創(chuàng)新成果的持續(xù)轉(zhuǎn)化,，為小麥產(chǎn)業(yè)“挖”出新藍(lán)海,。河南省以國家、省,、市,、縣四級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)為重點，全產(chǎn)業(yè)鏈培育壯大龍頭企業(yè),，形成龍頭“鏈主”引領(lǐng),，“鏈隊”梯隊協(xié)作，“鏈農(nóng)”聯(lián)群發(fā)展局面,，讓每一個經(jīng)營主體在產(chǎn)業(yè)鏈上生產(chǎn),，在產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體內(nèi)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)集群中壯大,。

　　三中全會《決定》指出,，完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)支持制度�,！敖刂�2023年底,，全省培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體386個，農(nóng)民從業(yè)人員87.41萬人,，帶動農(nóng)戶1202.04萬人,，實現(xiàn)人均年增收9850元�,！焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長曹路介紹,。

　　下一步，河南省將打造小麥,、花生,、生豬等20條優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,，發(fā)展冷鏈?zhǔn)称贰⑿蓍e食品,、酒飲品等,，建立“產(chǎn)、購,、儲,、加、銷”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈條,，培育萬億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群,，圍繞“農(nóng)”字，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè),。

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