看一條魚如何“接二連三”
兩個(gè)小時(shí)左右,3萬(wàn)來(lái)斤黃金鯽就經(jīng)由水路運(yùn)抵興化市沙溝鎮(zhèn)上的魚行,,近18萬(wàn)元賣魚款很快到賬。隨著早市開場(chǎng),,從各個(gè)塘口匯聚而來(lái)的鮮魚將發(fā)往農(nóng)副市場(chǎng)、食品企業(yè),、景區(qū)飯店等處,。
興化水網(wǎng)縱橫,漁業(yè)發(fā)達(dá),,是江蘇著名的“魚米之鄉(xiāng)”,。當(dāng)?shù)氐摹耙粭l魚”,不僅富了養(yǎng)殖業(yè),,興了加工業(yè),,也帶動(dòng)了旅游業(yè)發(fā)展,成了江蘇農(nóng)特產(chǎn)“接二連三”融合發(fā)展的縮影,。
“如果不是今天捕魚,,現(xiàn)在投餌根本不出家門,直接手機(jī)操作,,還可以看到魚塘的實(shí)時(shí)畫面,。”王金友說(shuō),。
作為有著30多年經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)魚戶,,以前最讓王金友頭疼的就是喂魚。一袋袋菜籽餅搬到船上,,用鐵鍬拌勻,,一鍬鍬撒到水塘,每天成百上千斤的魚食,,“哪怕是冬季,,一到喂魚時(shí)那汗出的,衣服就沒(méi)有干過(guò),�,!�
如今,魚塘全部裝上了自動(dòng)投餌機(jī),,定時(shí)定量投喂,,王金友感慨:“現(xiàn)在承包400畝魚塘,一年能賣600多萬(wàn)元,,從來(lái)沒(méi)覺(jué)得養(yǎng)魚像這樣輕松,。”
作為主打農(nóng)產(chǎn)品,,興化市淡水魚養(yǎng)殖規(guī)模常年維持在16萬(wàn)畝,。當(dāng)?shù)匾缘~、大閘蟹為主的水產(chǎn)品年產(chǎn)量超30萬(wàn)噸,連續(xù)34年位居江蘇省內(nèi)陸漁業(yè)縣級(jí)之首,,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值達(dá)260多億元,。
一條魚,生產(chǎn)線輛廂式貨車陸續(xù)駛?cè)肱d化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的大澤水產(chǎn)制品有限公司,。這趟運(yùn)來(lái)的5萬(wàn)多斤鰱魚,是漁業(yè)經(jīng)紀(jì)人姜紹喜一早從興化各塘口收來(lái)的,。
72歲的江榮根在外工作了大半輩子,,退休后以“游客”身份回到家鄉(xiāng)興化。促使他回鄉(xiāng)“旅居”的,,是一碗念念不忘的魚湯面,。
每年住在興化的時(shí)間里,江榮根都會(huì)邀請(qǐng)他在上海的“退休團(tuán)”朋友同來(lái),,春看垛田油菜,,夏賞萬(wàn)畝荷塘,秋游水上森林,,冬觀候鳥翔集,。沙溝古鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)的金沙溝水席館,一道興化魚圓頗受大家的好評(píng),�,!安簧倏腿硕颊f(shuō),就為這口魚圓來(lái)的興化,,吃完還要打包幾份帶走,。高峰期我們一天能賣掉大幾百斤�,!痹诮鹕硿纤^總經(jīng)理張莊巧眼里,,魚湯面也好,魚圓也罷,,都是本鄉(xiāng)人的家常飯菜,,也是城里人舌尖上的鄉(xiāng)愁記憶。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,。事實(shí)上,,像“興化的一條魚”這樣“接二連三”的故事,江蘇還有很多,。