近期,，以哈爾濱為主要目的地的冰雪旅行持續(xù)火爆,，成為互聯(lián)網(wǎng)熱門(mén)話(huà)題之一,，哈爾濱也出圈被稱(chēng)為“爾濱”。

　　哈爾濱本地人林楓告訴第一財(cái)經(jīng),，近期哈爾濱為接待游客確實(shí)推出了很多新舉措,，“網(wǎng)上的段子都是真實(shí)的”。哈爾濱中央大街鋪地毯、允許游客放煙花等舉措,，是過(guò)去本地居民沒(méi)有感受過(guò)的,，“最近哈爾濱出的手辦、冰箱貼太好看了,，我們都去排隊(duì),，一聽(tīng)口音是本地的就說(shuō)你們等等第二批，先讓游客買(mǎi),。像網(wǎng)上說(shuō)的,，本地人根本都沒(méi)見(jiàn)過(guò)�,！绷謼髡f(shuō),。

　　據(jù)哈爾濱市文化廣電和旅游局?jǐn)?shù)據(jù)，元旦假期,，哈爾濱市累計(jì)接待游客304.79萬(wàn)人次,，旅游總收入59.14億元，均達(dá)到歷史峰值,。據(jù)美團(tuán)等平臺(tái)的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)直至春節(jié)前后,，以哈爾濱為代表的冰雪游熱度和相關(guān)訂單增長(zhǎng)仍將持續(xù),。

　　從游客、商家反饋看,，本次出圈既得益于哈爾濱在網(wǎng)絡(luò)上的傳播,，也與當(dāng)?shù)靥岣叻��?wù)質(zhì)量有關(guān)。哈爾濱,，這座老牌工業(yè)城市,，收起了大嗓門(mén)柔軟了身段，讓網(wǎng)友感嘆“你變得陌生”,。

　　林楓是哈爾濱“你的早晨”民宿主理人,。他對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示，往年12月末是哈爾濱旅游旺季的開(kāi)始,，今年感受到旺季比往年的更早一些,，12月初差不多就訂滿(mǎn)了。同時(shí),，游客的平均入住時(shí)長(zhǎng)也比過(guò)去更長(zhǎng)一些,，平均延長(zhǎng)了一天左右�,！坝捎谖覀兾穆帽容^下功夫,，現(xiàn)在哈爾濱玩的地方比以前要多了一些，客人在哈爾濱待的時(shí)間也會(huì)長(zhǎng)一些�,！�

　　哈爾濱市商務(wù)局對(duì)農(nóng)批市場(chǎng),、商場(chǎng)、超市,、汽車(chē),、家電、餐飲,、住宿,、電商等重點(diǎn)企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，激增的游客量,，帶動(dòng)住宿,、餐飲消費(fèi)上漲，住宿,、餐飲企業(yè)收入同比增長(zhǎng)129.4%,。本地零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，元旦假期,，哈爾濱地區(qū)排名第一的熱搜詞是“洗浴”,，搜索量同比上年增長(zhǎng)375.5%。元旦假期,，哈爾濱洗浴交易額同比上年增長(zhǎng)404.6%,，訂單量同比增速324.1%，交易用戶(hù)數(shù)同比增速331.1%,。

　　此外,，元旦期間，哈爾濱地區(qū)手套外賣(mài)的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)172.18%,，999感冒靈顆粒是百貨類(lèi)外賣(mài)銷(xiāo)量第三,，而凍梨銷(xiāo)量同比增速226.99%。

　　從游客看,，今年非東三省的游客更多,，林楓表示，“今年住客90%以上都是東三省以外的,，這個(gè)比例要比往年要高,，往年這個(gè)數(shù)字在70%左右�,！�

　　作為商家,，林楓認(rèn)為哈爾濱的旅游熱有多重因素影響：一是受冰雪熱度影響，二是受消費(fèi)分級(jí)影響,，消費(fèi)者更趨理性,。

　　“過(guò)去一年比較流行特種兵,、citywalk。哈爾濱的旅行成本比較低,，冰雪大世界的門(mén)票又很便宜,，相對(duì)于環(huán)球影城和迪士尼便宜很多，里面也沒(méi)有其他的高額收費(fèi)項(xiàng)目,�,！绷謼髡f(shuō)。比如,，哈爾濱當(dāng)?shù)氐牟簧倬包c(diǎn)基本免費(fèi)參觀,、中檔酒店在假期內(nèi)維持與平日相同的400多元一夜價(jià)格、2～3人的一次餐費(fèi)僅為100多元,、小食早點(diǎn)不超過(guò)10元,、包含了餐食和搓澡服務(wù)的洗浴人均不到200元

　　冰雪熱也帶動(dòng)了電商銷(xiāo)量。京東數(shù)據(jù)顯示,，從去年12月20日以來(lái),，六大類(lèi)哈爾濱特產(chǎn)銷(xiāo)售額同比上年大幅增長(zhǎng)65%。馬迭爾冰淇淋,、哈爾濱紅腸,、東北大醬、格瓦斯飲料,、大列巴面包,、哈爾濱啤酒是哈爾濱最具代表性六大特產(chǎn)，而往常冰淇淋,、格瓦斯飲料以及哈爾濱啤酒在冬季都進(jìn)入銷(xiāo)售淡季。

　　京東超市的數(shù)據(jù)顯示,，以上六類(lèi)哈爾濱特產(chǎn)的搜索量均有提升,，其核心品牌的銷(xiāo)售額大幅增長(zhǎng)65%，其中,，馬迭爾冰棍銷(xiāo)售暴增104倍,，哈老鼎豐品牌冰淇淋銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)42.07%，百年老字號(hào)秋林里道斯紅腸在元旦期間的銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)130%,。

　　廣東游客陳女士在12月18日結(jié)束了她的首次哈爾濱之旅,。對(duì)于旅行體驗(yàn)，陳女士對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示超出預(yù)期,，“哈爾濱旅游比我預(yù)期的消費(fèi)要低很多,，我這次是兩個(gè)人去的，6天包括機(jī)酒在內(nèi)一共消費(fèi)不到7000元,。我印象最深刻的是4個(gè)人吃了鐵鍋燉,，量非常足,，再多4個(gè)廣東人可能也吃不完。鐵鍋燉最近在廣東也很火,，如果在廣東消費(fèi)4個(gè)人至少需要300多元,，在哈爾濱只要100元就可以吃撐�,！碑�(dāng)?shù)胤��?wù)業(yè)的熱情也讓陳女士印象深刻,，“我們包車(chē)去了二浪河（位于黑龍江省牡丹江市），司機(jī)把我們送到那些景點(diǎn)不會(huì)催我們,。印象中以前包車(chē)去旅游司機(jī)可能會(huì)催我們,，但是我去哈爾濱好像沒(méi)有這種情況，他可以等你一整天,�,！�

　　大眾點(diǎn)評(píng)旅游筆記作者“馬老濕傅”已去哈爾濱旅行多次，這次他是第一批前往冰雪大世界的游客,，他告訴第一財(cái)經(jīng),，“這次我的感受在于它更人性化，添了很多場(chǎng)館,�,！蓖瑫r(shí)，他認(rèn)為哈爾濱已成為網(wǎng)絡(luò)熱門(mén)話(huà)題之一,，“基本上全國(guó)的達(dá)人都開(kāi)始拍哈爾濱,，有關(guān)哈爾濱的流量都比較好�,！�

　　作為從業(yè)者,，林楓是美團(tuán)上的民宿“超贊房東”，他對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示近期哈爾濱商家都在自覺(jué)提高服務(wù)質(zhì)量,，“我們民宿圈有個(gè)群,，比較好的房東都在這個(gè)群里面。我們會(huì)自發(fā)地完善服務(wù),，客人有什么問(wèn)題或者臨時(shí)退單都會(huì)積極配合,。這和平時(shí)不一樣。平時(shí)我們可能會(huì)按照平臺(tái)規(guī)則走,，除非遇到特殊情況才會(huì)額外給客人退訂,，但是現(xiàn)在只要客人提出了合理要求，我們都會(huì)給及時(shí)處理,�,！�

　　出圈與網(wǎng)絡(luò)傳播也密不可分。游客方面反饋,，在12月末哈爾濱旅游熱興起之前,，就已經(jīng)被相關(guān)內(nèi)容推送所吸引,。

　　陳女士表示，11月時(shí)打開(kāi)各類(lèi)平臺(tái)都能看到哈爾濱的旅游推薦,，關(guān)注到本次冰雪大世界為歷年來(lái)規(guī)模最大,，同時(shí)也看到了雪鄉(xiāng)蘑菇屋和東北早市的推送，被東北旅游吸引,，“感覺(jué)不去東北都不行”,。此外，陳女士在雙11囤了機(jī)酒旅行套票,，多重因素推動(dòng)下她選擇12月去哈爾濱旅行,。

　　雖然陳女士選擇出游并非因?yàn)?2月末的哈爾濱熱潮，但她表示網(wǎng)絡(luò)熱度依然有影響,，“我回來(lái)以后還在刷哈爾濱的一些內(nèi)容,，又鋪地毯，紅薯又給切開(kāi)兩半配小勺,，看了之后會(huì)有一種還想再去一次的想法,。這次只是匆忙逛了一些景點(diǎn)，我還沒(méi)有去了解這個(gè)城市的人文,。下次有機(jī)會(huì)再去的話(huà),，我會(huì)去那種人少的地方逛一下，了解這個(gè)城市是怎么樣的,�,！标惻�士表示，受旅游熱潮影��,，周?chē)�的不少朋友也�?jì)劃近期前往哈爾濱,。

　　文旅部信息中心原副主任信宏業(yè)對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示，此次的哈爾濱旅游熱更像是以往的傳統(tǒng)模式與2023年淄博模式的結(jié)合與升級(jí),。從需求培育深度看,，在冬奧影響周期的助推作用下，這幾年大眾的冰雪熱情已呈厚積薄發(fā)之勢(shì),；從消費(fèi)釋放的角度看，三年疫情壓抑的出行愿望也從今年開(kāi)始,，一波接一波地強(qiáng)力釋放,；從服務(wù)接待的準(zhǔn)備看，“爾濱”式有溫度的服務(wù)和有特色的活動(dòng)此伏彼起,；從營(yíng)銷(xiāo)傳播的效果看,，哈爾濱用互聯(lián)網(wǎng)模式打造的“網(wǎng)紅2.0”已經(jīng)初見(jiàn)成效。不管是近期熱度較高的“砂糖橘”還是“見(jiàn)手青”,，都是以網(wǎng)紅模式傳播的,，但整個(gè)過(guò)程與此前難以掌控的轉(zhuǎn)瞬即逝的爆發(fā)式網(wǎng)紅相比,，有了一種服務(wù)工作到位、基礎(chǔ)準(zhǔn)備就緒的緩釋且可控的過(guò)程,，也就是營(yíng)銷(xiāo)上的網(wǎng)紅式爆發(fā),、準(zhǔn)備上的有序可控應(yīng)對(duì)，可以將此稱(chēng)作“網(wǎng)紅2.0”,。

　　信宏業(yè)認(rèn)為,，哈爾濱熱的起因無(wú)論是專(zhuān)家還是大眾，可能誰(shuí)也無(wú)法厘清最關(guān)鍵的誘發(fā)因素,，也可能跟所有的因素都有關(guān),。此時(shí)分析引發(fā)熱潮的原因并非關(guān)鍵，當(dāng)前的核心是如何從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”,。與哈爾濱有同等資源或者類(lèi)似資源的地方也不少,，冰雪資源或者冬季氣候的獨(dú)特性并不是哈爾濱熱的確定要素，諸多不確定性中唯一的確定性,，是哈爾濱這次著實(shí)做足了功課,，蓄足了熱度。

　　信宏業(yè)認(rèn)為,，就目前而言,，進(jìn)一步做好基礎(chǔ)支撐，充分利用網(wǎng)絡(luò)宣傳,，精細(xì)化做好內(nèi)延和外展應(yīng)對(duì),，這種熱度尚有望延續(xù)，甚至有形成年年冬季“爾濱”熱的可能,。信宏業(yè)認(rèn)為,，本次的熱度到寒假期間或許有更大的爆發(fā)和釋放。假期的大學(xué)生群體,，以及我國(guó)以孩子為核心的假期旅行特征,，都預(yù)示著寒假是一個(gè)很大的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,，1月1日至5日,，以“長(zhǎng)白山”為關(guān)鍵詞的筆記數(shù)和評(píng)論數(shù)相比去年同期增長(zhǎng)215.5%；以“延吉燒烤”為關(guān)鍵詞的筆記數(shù)和評(píng)論數(shù)相比去年同期增長(zhǎng)160%,。

　　據(jù)本地零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù),，元旦假期，吉林省的旅游消費(fèi)訂單（含酒店民宿,、景點(diǎn)門(mén)票,、交通等）同比去年增長(zhǎng)約200%；元旦后,，吉林省“冰雪熱”帶動(dòng)的消費(fèi)熱度仍在持續(xù),，1月1日至5日,，吉林省休閑娛樂(lè)相關(guān)訂單同比去年增長(zhǎng)149%；餐飲堂食交易訂單量同比去年增長(zhǎng)132%,。當(dāng)?shù)匾餐瞥鱿嚓P(guān)舉措吸引游客消費(fèi),，例如延邊州于1月5日啟動(dòng)“延邊州冰雪美食狂歡季”餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)，通過(guò)美團(tuán)發(fā)放280萬(wàn)元消費(fèi)券,。

　　黑龍江省的GDP無(wú)論是總量還是增速,，在全國(guó)來(lái)看均處較后位置。根據(jù)地區(qū)生產(chǎn)總值統(tǒng)一核算結(jié)果,，2023年前三季度黑龍江省實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）10595.9億元,，同比增長(zhǎng)2.6%。其中,，第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值3198.9億元,，下降2.1%；第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值6232.3億元,，增長(zhǎng)4.7%,。提振工業(yè)非一日之功，而包括文旅服務(wù)在內(nèi)的第三產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)被寄予厚望,。

　　信宏業(yè)表示,，從輻射范圍看，哈爾濱的熱度正在向周邊城市擴(kuò)散,。信宏業(yè)表示,，近期觀察到哈爾濱旅游圈的齊齊哈爾、大慶等城市都在積極應(yīng)對(duì),，吸引客流,。大慶、齊齊哈爾兩市也都是獨(dú)具特色的旅游目的地,，三市的綜合營(yíng)銷(xiāo)有望形成更有吸引力,、更有厚度的冬季冰雪休閑旅游圈。如果能形成東北冰雪熱,，對(duì)振興東北經(jīng)濟(jì)和旅游市場(chǎng)具有重要意義,。