一方水土千年韻(歷史文化名城)
江蘇興化,,古稱“昭陽(yáng)”,又名“楚水”,,位于江蘇中部,,地處江淮之間,里下河地區(qū)腹地,,迄今2300多年城址未變,,取“興盛教化”之意而得名“興化”。興化全市總面積約2400平方公里,,水域面積約占1/4,。水系屬淮河流域,河網(wǎng)縱橫,、湖蕩棋布,。
興化歷史悠久、遺存豐厚,、特色鮮明,。早在2001年即被江蘇省人民政府公布為歷史文化名城。現(xiàn)有各級(jí)文物保護(hù)單位110處,,尚未核定公布為文物保護(hù)單位的不可移動(dòng)文物119處,,歷史建筑110處,歷史文化街區(qū)2片,,各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目124項(xiàng),。2014年,“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織評(píng)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,;其后,,“興化垛田灌排工程體系”入選2022年度世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄。
如果要用一張照片來(lái)代表江蘇水鄉(xiāng),許多人眼前都不由浮現(xiàn)那幅“河有萬(wàn)灣多碧水,,田無(wú)一垛不黃花”的經(jīng)典畫(huà)面,。這一畫(huà)面就來(lái)自江蘇省興化市,這里剛剛獲批成為第143座國(guó)家歷史文化名城,。
國(guó)務(wù)院批復(fù)中這樣寫(xiě)道:“興化市歷史悠久,、文化厚重,傳統(tǒng)格局和歷史風(fēng)貌保存較好,,地域特色鮮明,,文物和文化遺產(chǎn)資源豐富,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繽紛多彩,、活態(tài)傳承,,具有重要的歷史文化價(jià)值�,!�
冬日,,垛田也不閑。站在垛田街道高家蕩村一處小橋上放眼望去,,青菜,、香蔥、蘿卜,,構(gòu)成了遠(yuǎn)近高低,、生機(jī)勃勃的綠意。77歲的村民楊懷壽劃著船來(lái)到自家垛田上,,一釘耙一釘耙翻著地,,進(jìn)行田間管理。
“垛,,是水中壘起的高地,,也是興化城市建設(shè)的基礎(chǔ)�,!迸d化市歷史文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)曹生文介紹,,南宋初期黃河奪淮,明代中期黃河全流奪淮,,大量泥沙侵入里下河,,興化境內(nèi)的河流湖蕩迅速淤積,,形成壘土成垛的基礎(chǔ),。隨著人口增長(zhǎng),人多地少的矛盾出現(xiàn),,慢慢形成了里下河特有的農(nóng)耕方式——垛田,。垛田除了頂上平面,四周坡面也可栽種,稱為“四面環(huán)水,、五面耕耘”,。
在興化市水利局原局長(zhǎng)劉文鳳看來(lái),垛田不僅是一種農(nóng)業(yè)系統(tǒng),,也是特殊的水利系統(tǒng),,體現(xiàn)了人們利用自然,與自然和諧相處的過(guò)程:明清時(shí)期,,里下河是保障漕運(yùn)的泄洪區(qū),,為了抵御洪水,人們不斷加高垛田,,從2米,、3米加高到5米、7米,;隨著新中國(guó)成立后全流域水利工程建設(shè),,垛田又經(jīng)歷了逐步“放岸”的過(guò)程,下降到1米,、2米,,直到幾十厘米。
曹生文告訴記者,,垛田比較零碎,,無(wú)法種植水稻,明代中期主要種植瓜果蔬菜,,成為古城的“菜籃子”,;清代時(shí)大面積種植藍(lán)草,并制造出一種重要染料——藍(lán)靛,,促進(jìn)古城中印染工藝的發(fā)展興盛,。20世紀(jì)30年代,隨著“洋布”流行,,藍(lán)靛產(chǎn)業(yè)退出歷史舞臺(tái),,垛田開(kāi)始種植油菜等經(jīng)濟(jì)作物,現(xiàn)在則是小蔥,、油菜,、萵苣等四季輪作。垛田作物的變遷,,記錄下地形的變化,,以及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展,。
“興化垛田是當(dāng)?shù)刈罹弑孀R(shí)度的名片,,2011年已入選江蘇省省級(jí)文保單位。”興化市申報(bào)國(guó)家歷史文化名城領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人高春麗介紹,,作為江蘇唯一的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,,“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”區(qū)域總面積約46.8萬(wàn)畝,其中核心區(qū)面積約6萬(wàn)畝,。為挖掘好,、保護(hù)好興化的這塊“金字招牌”,興化市對(duì)垛田制定保護(hù)范圍,、保護(hù)標(biāo)識(shí),,并設(shè)專人保護(hù)管理;此外,,泰州市還制定了相關(guān)保護(hù)條例,,全方位保護(hù)獨(dú)特的垛田地貌。2019年,,興化垛田入選全國(guó)重點(diǎn)文保單位,。“興化垛田保護(hù)工作的提檔升級(jí),,對(duì)于興化市成功申報(bào)國(guó)家歷史文化名城至關(guān)重要,。”高春麗說(shuō),。
走進(jìn)興化城東的東門(mén)歷史文化街區(qū),,這里早已掛起燈籠、貼上對(duì)聯(lián),、裝扮一新,。行走其間,這條僅300多米長(zhǎng)的魚(yú)骨狀老街,,保留著“青磚黛瓦馬頭墻”的傳統(tǒng)風(fēng)貌,,兩側(cè)建筑多為“前店后宅”“下店上宅”形式。竹巷等支巷中,,古老的手工作坊延續(xù)至今,。
從古到今,這里一直是興化最重要的商業(yè)街之一,。興化市文史專家陳斌介紹,,興化古城“連垛成城,城浮垛上”,,土城墻串聯(lián)起相鄰垛島,。城墻將老城區(qū)劃分為城內(nèi)和東南西北四門(mén)外關(guān)廂。明清以來(lái),,以東關(guān)廂最為繁華,,即現(xiàn)在的東門(mén)歷史文化街區(qū)。銷售瓜果蔬菜的垛上居民,、販賣湖蕩魚(yú)蝦的漁民等,,多從東門(mén)大碼頭登岸,形成商貿(mào)發(fā)達(dá)的“金東門(mén)”,。
在城市的發(fā)展變遷中,,街巷風(fēng)貌體系保存完整,居民安居樂(lè)業(yè)——發(fā)展與保護(hù)之間的平衡是怎樣做到的,?
興化市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局申報(bào)辦項(xiàng)目實(shí)施組負(fù)責(zé)人夏義忠介紹,,申報(bào)工作啟動(dòng)前的幾年,興化就已開(kāi)始?xì)v史街區(qū)的保護(hù)與發(fā)展工作,,最初的主旨是“修舊如舊”的原真性保護(hù),。全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位“上池齋”藥店就在這個(gè)時(shí)期進(jìn)行過(guò)一次大修。
修繕工作的文史顧問(wèn)郭�,?祷貞�,,這座清代建筑經(jīng)歷過(guò)多次小修小補(bǔ)。2010年前后,,因?yàn)橥叩[破碎,、屋面漏雨和部分木結(jié)構(gòu)腐爛,進(jìn)行了落架大修,�,!坝霉欧ㄖ菩峦摺⒁酝牧咸鎿Q椽子,,在當(dāng)時(shí)已很‘時(shí)新’,,但現(xiàn)在看仍有遺憾�,!惫,?底層浾卟榭粗由系挠推幔靶蘅樅笥脺喫峤y(tǒng)一涂刷,,歷史的痕跡被掩蓋,,更導(dǎo)致新舊難辨�,!�
2017年以來(lái),,興化按照小規(guī)模、漸進(jìn)式的“繡花”方式,,因地制宜推動(dòng)街區(qū)有機(jī)更新,,在歷史建筑的修繕上,講究“最小干預(yù)原則”,。記者看到,,2020年修繕的清代建筑“楊氏當(dāng)?shù)洹辈扇×肆舭追绞剑簤γ嫔�,,拆除的老磚被重新利用;梁柱上,,不同材質(zhì)的修補(bǔ)痕跡清晰可辨……就像一圈一圈年輪,,記錄著它親歷的歲月更迭。
街區(qū)內(nèi)后街背巷傳統(tǒng)民居修繕工程同步開(kāi)展,。除了給排水,、網(wǎng)線改造等,還在居民自愿和不改變磚木結(jié)構(gòu)的前提下,,對(duì)原址,、原面積、原高度的傳統(tǒng)民居進(jìn)行修繕,,居民僅需承擔(dān)新增材料費(fèi)50%的費(fèi)用,,其余由政府兜底。街區(qū)既留住歷史風(fēng)貌,,又新增廚衛(wèi)等現(xiàn)代化設(shè)施,。
修繕后的歷史街區(qū)怎樣活化利用?2023年,,興化市文旅公司在街區(qū)開(kāi)辦了“興好有禮”文創(chuàng)店,,煙火氣與文藝范并存的風(fēng)格很受歡迎,帶動(dòng)整個(gè)街區(qū)業(yè)態(tài)提檔升級(jí),,一批茶飲,、手作、花店等年輕化業(yè)態(tài)陸續(xù)開(kāi)起來(lái),。目前東門(mén)歷史文化街區(qū)共有46家店鋪,,2024年總營(yíng)收超600萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)23%,。
“叮叮咚……”臨近中午,,竹泓鎮(zhèn)竹二村的泰州星亞木船公司車間,此起彼伏的敲擊聲交織出一首樂(lè)曲,,一艘木船正在制作中,。
工人們用桐油和石灰與水?dāng)嚢瑁纬伞梆ず蟿�,,再將硬木片削制的“灰齒”嵌進(jìn)船體的板縫中,,用錘子和鈍口鑿子從里外兩側(cè)將奎麻絲敲打進(jìn)板縫內(nèi)。如此多次,,填充物就與黏合劑在板縫中充分黏合,、渾然一體。
“這是木船制造工序中最復(fù)雜的一道——艌縫,,其主要目的是斷漏,�,!眹�(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)木船制造技藝傳承人周永干介紹,水鄉(xiāng)垛田的自然地理與耕稼樵漁的現(xiàn)實(shí)需求,,在歷史的長(zhǎng)河里催生出精湛的造船技藝,,又在一代代匠人手中堅(jiān)守傳承。
匠心入刃,,破木成舟,。在時(shí)光流轉(zhuǎn)中,,始終不變的是選料備料,、斷料配料、破板,、分板,、拼板、刨板等工序,。但變化也不少——船型在變,,傳統(tǒng)木船是為適應(yīng)水系環(huán)境的平底船,現(xiàn)在則發(fā)展出了景觀船,、畫(huà)舫船,、影視道具船,從農(nóng)業(yè)交通轉(zhuǎn)入文旅產(chǎn)業(yè),;工具在變,,拉鋸改進(jìn)成了電鋸,木尺變成了卷尺,,掃描儀測(cè)量代替肉眼觀察,,還用上了設(shè)計(jì)圖紙以適配訂單化、個(gè)性化需要,;制作方法也在變,,建筑中的模塊化生產(chǎn)也被借鑒到了木船制作中……
興化市竹泓木船行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李玉云告訴記者,木船制造是竹泓鎮(zhèn)最大的富民產(chǎn)業(yè),,全鎮(zhèn)有超過(guò)1/10的從業(yè)人口,,年產(chǎn)值超過(guò)7億元�,!叭�(zhèn)形成了互相協(xié)作,、錯(cuò)位發(fā)展的上下游產(chǎn)業(yè)鏈,有專門(mén)打鐵的鐵匠,、雕花的木匠,,也有細(xì)分的加工廠;既有越做越大的畫(huà)舫,,也有越做越小的船模,�,!崩钣裨普f(shuō),為打響知名度,,鎮(zhèn)里申請(qǐng)了“竹泓木船”公共品牌,,搭建電商平臺(tái)對(duì)外銷售,還制定出現(xiàn)代化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,細(xì)化到“6米以上船型,,木板厚度超過(guò)4厘米”等一系列具體的質(zhì)量條款。
“全市共有3項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺——木船制造,、清明會(huì)船,、茅山號(hào)子,既有鮮明的地域特色,,互相之間也存在很深的淵源,。”興化市文體廣電和旅游局非遺科科長(zhǎng)丁永忠介紹,,“清明會(huì)船”是全民參與的體育盛會(huì),,所用木船就由竹泓鎮(zhèn)制造。會(huì)船中,,選手們齊唱“茅山號(hào)子”為自己加油鼓勁,。這是當(dāng)?shù)貜南惹貢r(shí)期發(fā)源的勞動(dòng)號(hào)子,隨著農(nóng)村生產(chǎn)勞動(dòng)方式變革,,已從田間地頭“搬”上更廣闊的舞臺(tái)——進(jìn)校園,、進(jìn)社區(qū),成為節(jié)慶表演,、重大典禮的重要環(huán)節(jié),,再次融入火熱生活,煥發(fā)出了綿綿不絕的生命力,。