為進一步提高殘疾人職業(yè)技能水平,，提升殘疾人就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，讓身患殘疾的人能夠融入社會,，進行共建,、共享,，實現(xiàn)自我價值，9月11日上午,，來自石市的30多名殘疾人在省會新燕春職業(yè)技能培訓學校完成了為期13天的公益中式面點培訓課程，當天大家進行了中式面點大比拼,，展示13天來的成果,。

　　“要先把切好的南瓜丁上鍋蒸煮二十分鐘,，將酵母放入，攪拌均勻,，注意南瓜泥一定要涼了再放,，不然酵母菌會被燙死�,！彪m然是培訓的最后一天,，老師張建萍還是一遍一遍地對大家重復著制作要領。

　　大家在臺下認真聽講,，做著筆記,，有的患有聽力障礙的殘障人利用手機翻譯軟件可以精準地將老師說的每一句話翻譯出來。老師手把手教學,，面對面?zhèn)魇�,，讓每一名學員都學到真實技術。面點老師張建萍告訴記者,，本期學員有一半是聽障,、一半是肢體殘疾，根據(jù)不同人的殘疾情況來確定所學的課程,，“他們非常聰明,，也很愛學，制作出來的面點的精細程度甚至超越了健全人,，雖然我們只相處了短短的13天,，但是我們已經(jīng)產(chǎn)生了濃厚的感情，真心希望他們越來越好”,。

　　“授人以魚不如授人以漁,，是我們一直秉承的理念，真正希望通過培訓能夠給每位殘疾人點亮夢想,，播種希望,。我們從2018年開始，已經(jīng)為360多名殘疾人進行了免費面點培訓，有的殘疾人應聘到了企業(yè)食堂和大型餐飲機構,，也有的自己開起了門店,。”培訓學校劉禮敬告訴記者,。