近日，北京一知名互聯(lián)網(wǎng)公司百余名員工吃團(tuán)餐后集體出現(xiàn)身體不適,，疑似食物中毒。目前,，供餐餐廳疑似已關(guān)門(mén)停業(yè),，部分員工體內(nèi)檢測(cè)出沙門(mén)氏菌。

　　上游新聞（報(bào)料郵箱：）記者從多位員工處了解到,，9月18日晚,，至少有兩家企業(yè)（包括上述互聯(lián)網(wǎng)公司）的百余名員工吃過(guò)北京“星哥廚房”餐廳供應(yīng)的團(tuán)餐后，出現(xiàn)急性腸胃炎癥狀,，大多表現(xiàn)為腹瀉嘔吐,、頭暈頭痛、反復(fù)發(fā)燒,，有人高燒到41度,，有人3天腹瀉超60次，嚴(yán)重者住院治療超過(guò)3天,。

　　9月26日,，上游新聞?dòng)浾邚谋本┚葡蓸蚪值朗袌?chǎng)監(jiān)督管理所獲悉，關(guān)于“星哥廚房”食品安全事件,，該機(jī)構(gòu)與朝陽(yáng)區(qū)疾控部門(mén)正在聯(lián)合執(zhí)法,，事件還在調(diào)查處理中。

　　上述知名互聯(lián)網(wǎng)公司的多位員工向上游新聞?dòng)浾叻从常?月18日晚,，他們吃的團(tuán)餐是自主選擇的湘式辣椒炒肉擂飯?zhí)撞�,，供餐方是北京“星哥廚房”，份數(shù)為190份,。19日凌晨,，吃過(guò)該餐食的員工開(kāi)始腹痛腹瀉、難以入睡,，大多在19日白天自行前往醫(yī)院就診,。接診醫(yī)院包括北京安貞醫(yī)院,、中日友好醫(yī)院等。

　　一位員工稱(chēng)：“那天凌晨三四點(diǎn)我就覺(jué)得胃里特別不舒服,，凌晨跑了五六趟廁所,，到8點(diǎn)被寒意驚醒，就開(kāi)始冷顫發(fā)燒,，早上9點(diǎn)燒到了41度,。”另一名員工告訴記者,，“我去醫(yī)院路上感覺(jué)有點(diǎn)飄,，感覺(jué)就要暈過(guò)去，有的同事真的在醫(yī)院門(mén)口暈倒了,�,！�

　　9月22日，上游新聞?dòng)浾咔巴�其中一家員工就診的醫(yī)院了解到,，當(dāng)天仍有員工在醫(yī)院輸液,，還有員工因感染加劇了原有疾病指標(biāo)，正在醫(yī)院做各項(xiàng)檢查,。不過(guò),，一些癥狀較輕的受訪者表示，腹瀉和發(fā)燒癥狀,，在當(dāng)天或前一天基本消失,，身體正逐漸好轉(zhuǎn)。

　　據(jù)了解,，在機(jī)體出現(xiàn)急性細(xì)菌性感染時(shí),，會(huì)出現(xiàn)C-反應(yīng)蛋白的明顯升高。血液結(jié)果顯示,，多位員工在進(jìn)食18日晚的團(tuán)餐后,，C-反應(yīng)蛋白嚴(yán)重超出正常值（0-8毫克/升），“有些同事的C-反應(yīng)蛋白高達(dá)150（毫克/升）以上”,。

　　此外,，多位不幸中招的媒體實(shí)習(xí)生，原定于9月22日結(jié)束實(shí)習(xí),，為此事不得不推延離開(kāi)日期,。有實(shí)習(xí)生正處于求職期，因身體原因無(wú)法參加秋招面試和筆試,。

　　附近一家游戲公司員工告訴記者,，該公司幾十名員工于同日吃了“星哥廚房”的擂飯?zhí)撞汀４蠹尹c(diǎn)的菜不一樣,，但都包含了皮蛋,，而且當(dāng)時(shí)就感覺(jué)皮蛋味道不太對(duì)勁,，因此推測(cè)是皮蛋“有問(wèn)題”。上述互聯(lián)網(wǎng)公司有員工同樣懷疑是皮蛋過(guò)期了,。

　　據(jù)了解,，北京“星哥廚房”從8月29日開(kāi)始向上述互聯(lián)網(wǎng)公司供餐，截至事發(fā)當(dāng)晚共供餐5次,。9月19日,，該公司曾組織人員前往餐廳現(xiàn)場(chǎng)取證，發(fā)現(xiàn)涉事餐廳的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證以及從業(yè)人員健康證均齊全,。

　　兩家主流生活服務(wù)平臺(tái)信息顯示，涉事的“星哥廚房”已關(guān)門(mén)停業(yè),。上游新聞?dòng)浾哌�發(fā)現(xiàn),，9月8日，有網(wǎng)友在該平臺(tái)上留言稱(chēng),，“拉黑這家,，公司訂團(tuán)餐，當(dāng)天吃了小炒黃牛肉的同事,，全部上吐下瀉加發(fā)高燒，好幾天了,！證據(jù)見(jiàn)圖,，避雷！”還曬出就診記錄,。9月9日，“星哥廚房”留言回復(fù)稱(chēng),，不建議平時(shí)腸胃敏感的客人嘗試口味最辣的小炒黃牛肉,，“本店的食材每天都親自去市場(chǎng)采購(gòu)，檢疫票都齊全,，我們都非常注意食品安全,。”

　　“我們都想知道餐食到底是哪里出了問(wèn)題,？原因是什么,？”“會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)影響 ？”9月22日,，有受訪員工提到,，醫(yī)生曾表示，等檢測(cè)結(jié)果出來(lái)明確是哪種病菌,，才能根治疾病,。

　　9月25日,、26日，上游新聞?dòng)浾邚纳鲜鰞杉夜�司員工處獲悉,，員工的糞便檢查結(jié)果,，以及來(lái)自專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的初步檢測(cè)結(jié)果均顯示，致病菌為沙門(mén)氏菌,。

　　據(jù)了解,，沙門(mén)氏菌是引起食物中毒的常見(jiàn)致病菌，廣泛存在于肉類(lèi),、禽類(lèi),、蛋類(lèi)和奶類(lèi)食品中。低溫儲(chǔ)存食品是防止沙門(mén)氏菌大量繁殖的重要措施之一,。