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  近日,,北京一知名互聯(lián)網(wǎng)公司百余名員工吃團(tuán)餐后集體出現(xiàn)身體不適,疑似食物中毒,。目前,,供餐餐廳疑似已關(guān)門停業(yè),部分員工體內(nèi)檢測出沙門氏菌,。

  上游新聞(報料郵箱:)記者從多位員工處了解到,,9月18日晚,至少有兩家企業(yè)(包括上述互聯(lián)網(wǎng)公司)的百余名員工吃過北京“星哥廚房”餐廳供應(yīng)的團(tuán)餐后,,出現(xiàn)急性腸胃炎癥狀,,大多表現(xiàn)為腹瀉嘔吐、頭暈頭痛,、反復(fù)發(fā)燒,,有人高燒到41度,有人3天腹瀉超60次,,嚴(yán)重者住院治療超過3天,。

  9月26日,上游新聞記者從北京酒仙橋街道市場監(jiān)督管理所獲悉,,關(guān)于“星哥廚房”食品安全事件,該機構(gòu)與朝陽區(qū)疾控部門正在聯(lián)合執(zhí)法,,事件還在調(diào)查處理中,。

  上述知名互聯(lián)網(wǎng)公司的多位員工向上游新聞記者反映,9月18日晚,他們吃的團(tuán)餐是自主選擇的湘式辣椒炒肉擂飯?zhí)撞�,,供餐方是北京“星哥廚房”,,份數(shù)為190份。19日凌晨,,吃過該餐食的員工開始腹痛腹瀉,、難以入睡,大多在19日白天自行前往醫(yī)院就診,。接診醫(yī)院包括北京安貞醫(yī)院,、中日友好醫(yī)院等。

  一位員工稱:“那天凌晨三四點我就覺得胃里特別不舒服,,凌晨跑了五六趟廁所,,到8點被寒意驚醒,就開始冷顫發(fā)燒,,早上9點燒到了41度,。”另一名員工告訴記者,,“我去醫(yī)院路上感覺有點飄,,感覺就要暈過去,有的同事真的在醫(yī)院門口暈倒了,�,!�

  9月22日,上游新聞記者前往其中一家員工就診的醫(yī)院了解到,,當(dāng)天仍有員工在醫(yī)院輸液,,還有員工因感染加劇了原有疾病指標(biāo),正在醫(yī)院做各項檢查,。不過,,一些癥狀較輕的受訪者表示,腹瀉和發(fā)燒癥狀,,在當(dāng)天或前一天基本消失,,身體正逐漸好轉(zhuǎn)。

  據(jù)了解,,在機體出現(xiàn)急性細(xì)菌性感染時,,會出現(xiàn)C-反應(yīng)蛋白的明顯升高。血液結(jié)果顯示,,多位員工在進(jìn)食18日晚的團(tuán)餐后,,C-反應(yīng)蛋白嚴(yán)重超出正常值(0-8毫克/升),“有些同事的C-反應(yīng)蛋白高達(dá)150(毫克/升)以上”,。

  此外,,多位不幸中招的媒體實習(xí)生,原定于9月22日結(jié)束實習(xí),為此事不得不推延離開日期,。有實習(xí)生正處于求職期,,因身體原因無法參加秋招面試和筆試。

  附近一家游戲公司員工告訴記者,,該公司幾十名員工于同日吃了“星哥廚房”的擂飯?zhí)撞�,。大家點的菜不一樣,但都包含了皮蛋,,而且當(dāng)時就感覺皮蛋味道不太對勁,,因此推測是皮蛋“有問題”。上述互聯(lián)網(wǎng)公司有員工同樣懷疑是皮蛋過期了,。

  據(jù)了解,,北京“星哥廚房”從8月29日開始向上述互聯(lián)網(wǎng)公司供餐,截至事發(fā)當(dāng)晚共供餐5次,。9月19日,,該公司曾組織人員前往餐廳現(xiàn)場取證,發(fā)現(xiàn)涉事餐廳的營業(yè)執(zhí)照,、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證以及從業(yè)人員健康證均齊全,。

  兩家主流生活服務(wù)平臺信息顯示,涉事的“星哥廚房”已關(guān)門停業(yè),。上游新聞記者還發(fā)現(xiàn),,9月8日,有網(wǎng)友在該平臺上留言稱,,“拉黑這家,,公司訂團(tuán)餐,當(dāng)天吃了小炒黃牛肉的同事,,全部上吐下瀉加發(fā)高燒,,好幾天了!證據(jù)見圖,,避雷,!”還曬出就診記錄。9月9日,,“星哥廚房”留言回復(fù)稱,,不建議平時腸胃敏感的客人嘗試口味最辣的小炒黃牛肉,“本店的食材每天都親自去市場采購,,檢疫票都齊全,,我們都非常注意食品安全�,!�

  “我們都想知道餐食到底是哪里出了問題,?原因是什么,?”“會不會對身體產(chǎn)生長遠(yuǎn)影響 ,?”9月22日,,有受訪員工提到,醫(yī)生曾表示,,等檢測結(jié)果出來明確是哪種病菌,,才能根治疾病。

  9月25日,、26日,,上游新聞記者從上述兩家公司員工處獲悉,員工的糞便檢查結(jié)果,,以及來自專業(yè)檢測機構(gòu)的初步檢測結(jié)果均顯示,,致病菌為沙門氏菌。

  據(jù)了解,,沙門氏菌是引起食物中毒的常見致病菌,,廣泛存在于肉類、禽類,、蛋類和奶類食品中,。低溫儲存食品是防止沙門氏菌大量繁殖的重要措施之一。

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