據(jù)香港電臺網(wǎng)站等香港媒體8月27日報道稱，香港大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)有關(guān)新冠疫情對兒童身心健康影響的研究發(fā)現(xiàn),，疫情3年間,，香港兒童肥胖率大幅增加，幼兒肥胖率由近15%增加至近20%,，增加逾3成,。

　　研究指出，香港兒童肥胖率激增原因與兒童飲食習(xí)慣改變,、缺乏運(yùn)動量,、作息混亂以及過分使用電子產(chǎn)品有關(guān)，不少基層家庭疫情期間常以罐頭或腌制食品代替新鮮蔬果,，令基層兒童肥胖情況尤其嚴(yán)重,。

　　港大臨床醫(yī)學(xué)學(xué)院兒童及青少年科學(xué)系臨床副教授葉柏強(qiáng)援引香港衛(wèi)生署數(shù)據(jù)稱，在2019年至2020年間,，香港4歲兒童超重比例由2.8%升至5%,；另外對比2019/20學(xué)年與2020/21學(xué)年數(shù)字，小學(xué)一,、二年級學(xué)生的超重比例則由13.9%升至20.9%,，初中一年級學(xué)生的超重比例也從21.4%升至24.1%。

　　報道稱,，葉柏強(qiáng)表示,，肥胖率激增與兒童飲食習(xí)慣大有關(guān)系，研究發(fā)現(xiàn)疫情期間香港兒童攝取過多鈉,，逾75%兒童每日攝取過量的鈉,。另外不少兒童攝取鈣、維他命D等營養(yǎng)不足,，64.4%兒童攝取的鈣低于建議攝取量,，另有12%兒童攝取維他命D不足。

　　葉柏強(qiáng)稱,，兒童若吸收過多鹽分,，短時間內(nèi)可導(dǎo)致過度活躍，長遠(yuǎn)來看也可能會出現(xiàn)高血壓,，對心臟,、腎造成負(fù)擔(dān)。他補(bǔ)充道,，社署,、食物銀行等機(jī)構(gòu)在疫情期間曾向有需要的基層人士提供新鮮食物,，但不少家庭仍會選擇罐頭食品，令兒童吸收營養(yǎng)的機(jī)會減少,。

　　此外,，港大研究還通過電子手環(huán)監(jiān)測了兒童的運(yùn)動量及睡眠時間，發(fā)現(xiàn)疫情下兒童的運(yùn)動量嚴(yán)重不足,，只有20%兒童的假日運(yùn)動量達(dá)到世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn),，至于平日的運(yùn)動量僅有5%兒童達(dá)標(biāo)。小學(xué)生的就寢時間則越來越晚,，情況持續(xù)至復(fù)課后,。

　　另外，研究發(fā)現(xiàn)小學(xué)生每日使用電子產(chǎn)品的時間由疫情前的2小時大幅升至7小時,，中學(xué)生則由8小時升至9小時，葉柏強(qiáng)擔(dān)心此趨勢會影響兒童心智,，造成專注力不足,、過度活躍等問題。

　　去年6月23日,，港中大網(wǎng)站發(fā)布消息稱,，港中大醫(yī)學(xué)院兒科學(xué)系與香港兒科基金于2022年6月中完成一項(xiàng)有關(guān)新冠疫情對香港兒童生活及飲食習(xí)慣影響的網(wǎng)上問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,，香港兒童的飲食,、睡眠,、運(yùn)動,、玩電子游戲習(xí)慣在疫情期間全線失守，導(dǎo)致疫情下兒童超重和肥胖的比例增1.8倍,。此外,，面對返校復(fù)課，不少學(xué)童也未能適應(yīng),，表現(xiàn)抗拒。